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釣魚料理
- 2024年5月29日
釣った魚の処理法：野締め（活け締め）魚を美味しく食べる方法！真鯛や黒鯛など中型魚編
釣った魚を野締め（活け締め）と血抜きをして、魚を美味しく食べる方法！真鯛や黒鯛などの基本編とエラや腹ワタを取る応用編まで解説します。この処理をするだけで食味もグンとＵＰ！魚に対する評価も確実に上がりますよ。
釣った魚を野締め（活け締め）と血抜きをして、魚を美味しく食べる方法！真鯛や黒鯛などの基本編とエラや腹ワタを取る応用編まで解説します。この処理をするだけで食味もグンとＵＰ！魚に対する評価も確実に上がりますよ。
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