- 2024年9月24日
【釣魚料理】レッドティラピアの丸揚げ!真鯛のような食味に思わず舌鼓を打つ
タイ・バンブアトンで初めて釣り上げた大物のレッドティラピアを調理しました。現地のソウルフードである丸揚げに調理したレッドティラピアは皮はパリッとして身はフワトロ!まるで真鯛のようにまろやかな食味に思わず舌鼓を打ちました。
タイ・バンブアトンで初めて釣り上げた大物のレッドティラピアを調理しました。現地のソウルフードである丸揚げに調理したレッドティラピアは皮はパリッとして身はフワトロ!まるで真鯛のようにまろやかな食味に思わず舌鼓を打ちました。
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釣行レポート。タイ・バンブアトンの管理釣り場でレッドティラピア1.7kgの大物を釣り上げました。タイの管理釣り場は飲食など施設も充実してコスパ最強!ティラピアの強烈な引きと食味の良さに魅了され、ますますハマる釣りです。
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